Die Brauerei

Lange haben wir an der Verwirklichung unserer eigenen Hausbrauerei gearbeitet. 

Endlich ist es soweit und Sie können seit September 2017 unser Bier in der Gaststätte oder Außer-Haus genießen.

Derzeit gibt es folgende Sorten aus eigener Herstellung:

Pilsner: 11,6 °P / 4,9 vol.% alk., untergärig

              fruchtig herb und 3- fach gehopft

            mild und schlank im Geschmack

Dunkles: 12,5 °P/ 5,0 vol.% alk., untergärig

                                 malzaromatisch und leicht Süß im Geschmack

                                    mit edlen und hochwertigen Malzen produziert

Weizen: 12,8 °P / 5,2 vol.% alk., obergärig

                        feinfruchtig und angenehm aromatisch

Alle unsere Biere sind naturtrüb und je nach Ablagerung mal etwas mehr oder weniger klar bis trüb. Bei unseren Bieren handelt es sich um ein Naturprodukt. Das heißt unsere Biere sind weder gefiltert noch pasteurisiert. Unser Bier ist ein echtes Frischeprodukt. Direkt vom Lagertank in die Flasche, oder ins Fass. Die Haltbarkeit ist dadurch natürlich begrenzt. Dafür erhält man den vollen Geschmack. Also bitte bewusst genießen ! :-).